“糖控制家族”注意“伪用谷物”以比大米更快地添加糖

大多数人都有这种理解：粗谷物会缓慢增加血糖，并且适当地食用粗谷物与控制血糖是一致的。实际上，粗晶粒是一个大家庭，并非所有粗粒都对糖的控制有影响。一些粗晶粒甚至是“伪用谷物”。它们的糖增加速度要比米饭和白面粉等细粒速度快。类型不正确。糖的速度升高很快，味道变得模糊，例如大米，小黄色米饭，粘合玉米，黑色粘米等，糖的速度迅速增加。基本食品（例如粗晶粒）的主要成分是淀粉，淀粉主要搭配链氨基链淀粉和淀粉蛋白。燕麦和红豆粗晶粒郁金香中的双链糖的含量很高。链淀粉是紧密排列的，并且不容易在体内腐烂，因此对血糖的影响相对较小。粘胶颗粒中的链氨基蛋白的含量很高，有许多淀粉蛋白的分支，相对松散的结构，易于挖掘和腐烂，糖的速度增加速度更快。如果无法正确控制血糖，则应避免使用高淀粉蛋白含量的粗粒。举一个黄色米饭。小黄米也称为粘性小米。许多人喜欢在晚餐时喝一些黄色小粥米饭，但实际上，黄色的稀饭米饭比白粥大米更快地加糖。如果您需要控制血糖，则不应喝很多黄色小粥米饭，而Hyou不能只在早餐或晚餐中使用粥。您可以先吃一些干钉食物，然后喝粥。粥不应该太糟糕了。应将相同的食物与蛋白质和饮食纤维配对，例如牛奶，大豆产品，混合豆类，蔬菜等，您还应该注意最终吃订书钉食物，以便更多的糖。 12全文总计2页下一页