为什么很难吃新鲜的炸菜？平衡和品味的效率挑战

为什么很难吃新鲜的炸菜？效率和口味挑战之间的平衡。 9月21日中午，Ye Zi去了Xibei吃晚餐，发现沙漏的时机不见了。他记得Xibei已答应将所有菜肴送达25分钟。如果沙漏泄漏和菜肴的泄漏，则所有未送达的菜肴都是免费的。 Xibei是最早追求菜肴速度的国内普通食品公司之一，时机沙漏是该服务更改的具体展示，并且会发生许多会议。服务员解释说，该公司最近正在接受更正。 9月15日，Xibei发表了道歉信，并宣布了9个更正步骤，宣布包括烤肉串在内的八种菜肴将从与餐厅烹饪相关的一些中央厨房中发生变化，调整将在今年10月1日之前完成。 Yezi觉得SE的速度Rvice正在放慢脚步。那天他点了3盘，花了大约半小时才能将它们全部运送。小计时器沙漏代表了提供中国人的效率的目的，也是过去十年中首席中国餐饮公司探索规模的见证人。作为中国粮食必须面对的挑战，效率是从“纹理”到“创造”，从“经验”到“标准”，从“个人”到“系统”的深刻变化。在这场效率之战中，由于核心成为中国食品的标准模型模型，因此具有预制菜肴的工业生产系统。这次突然的前狂风风暴引发了所有可持续人士的问题：模型工业化和品味的标准化是否仍然是改变中国食品的唯一途径？早上四点钟，门开了3个小时才能接待客人，Xi Xianglian的厨房开始工作，洗植物ES，杀死鱼，切肉和烹饪面粉。这家餐厅是小苏的许多江西人民的“白色月光”，也被认为是北京最好的江西美食。老板的妻子胡里（Hu Rui）说，最大的功能是没有私人菜肴。商店里有11名员工，其中7名在厨房里。